Süs Kabağı (Kavuk Kabak) — Bahçenin Rengarenk Süsleri

Süs Kabakları (Cucurbita pepo var. ovifera), sonbaharda devrilmez renkli ve ilginç biçimleriyle el sanatları ve dekorasyon dünyasının vazgeçilmezi haline gelmiştir. Kavuk Kabak, adini düğme benzeri çıkıntılarla dolu dalgalı yüz yapısından alır; yüksek dekoratif değeri ile hasat sezonunun en renkli ürkütücüsü ya da en sevimli köşe süslemesidir.

Bitkinin Tanımı

Süs Kabakları genellikle tek yıllık ve sürünen gövdeli bitkilerdir. Meyveler çok farklı biçimlerde olabilir: yassı disk, armut, şilek, küre, kavuk, kobi veya nar formu. Renkleri ise sarı, turuncu, yeşil, beyaz, şeritli ve benekli olabilir. Meyveler yetlıştikten sonra sertlesır ve düzgün saklandığında aylarca dekorasyon amacıyla kullanılabilir.

Dekorasyon ve El Sanatlarında Kullanım

Kurutulmuş Süs Kabakları boyama, oyma, cilalama gibi farklı el sanatları yöntemiyle dönüştürülebilir. Ev dekorasyonundan çarşı ve pazar sergilerine kadar geniş bir satış potansiyeli mevcuttur. Üretici bahçeciler için gelir kaynağı olabileceği düşünülen bu sebze-süs bitkisi, kresel bir pazarı da hedefleyebilir.

Hasat ve Saklama

Ekim ayı hasat sezonunun zirvesidir. Meyveler saplarıyla birlikte kesilmeli, yara ve çürük olmadan temizce kurutulmalıdır. Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir ortamda aylarca saklanabilirler.

Tohum Özellikleri

Tohumlar iri ve düz yapıdadir. Ekmeden önce 4-6 saat ıslatılması çimlenmeyi hızlandırır. Mayıs ayından itibaren doğrudan bahçeye ya da büyük saksılara ekilebilir. 7-14 günde çimlenir; yeterli toprak nem ve sıcaklığıyla hızla büyür.