Beyaz Sabah Sefası (Ortası Pembeli) — Bahçenin Zarif Misafiri

Beyaz Sabah Sefası (Ipomoea nil), mor ve mavi tonların hakim olduğu sabah sefası ailesinin en narin üyelerinden biridir. Bembeyaz taç yapraklarının ortasında beliren pembe yıldız deseni, bu bitkiye eşsiz bir şiirsellik katar. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte açan çiçekler, günün ilerleyen saatlerinde yavaşça kapanarak dinlenir ve ertesi sabah yeniden hayırlı olsun der.

Bitkinin Genel Özellikleri

Beyaz Sabah Sefası, Convolvulaceae (sargısarmaşıkgiller) familyasına ait yıllık bir tırmanıcı bitkidir. Ana yurdu Orta ve Güney Amerika olmakla birlikte bugün dünyanın pek çok ılıman iklim kuşağında doğal olarak yetişmektedir. Bitkinin sapları ince kıvrımlı sarmaşıklarla destek yüzeylere tutunur; uzun yaz mevsiminde 2-3 metreye kadar tırmanabilir. Yaprakları kalp biçimli, koyu yeşil ve hafif tylülümelidir. Çiçekler 6-8 cm çapında, huni biçiminde ve parlak beyazdır; ortadaki pembe yıldız deseni ise her çiçekte hafifçe farklılaşabilir.

Nereden Geliyor, Nereye Gidiyor?

16. yüzyılda İspanyol kâşifler aracılığıyla Avrupa'ya taşınan Sabah Sefası, kısa sürede bahçe kültürünün vazgeçilmezi haline gelmiştir. Japon bahçeciliğinde 'Asagao' adıyla bilinen bu bitki, yüzyıllardır özenle ıslah edilerek yeni renk ve şekil varyasyonları kazanmıştır. Bugün Japonya'da yıllık Asagao festivalleri düzenlenecek kadar kültürel bir değer taşımaktadır.

Neden Bahçenizde Olmalı?

Beyaz Sabah Sefası'nın en büyük cazibesi, diğer renklerin arasında yarattığı ışıklık etkisidir. Karma renk bir çit ya da kameriyede koyu mavi veya kırmızı çiçeklerin yanına ekilen beyaz çiçekler, tüm kompozisyonu dengeler ve öne çıkarır. Bunun yanı sıra beyaz rengi, gülgece, petunya veya vinca ile mükemmel uyum sağlar. Çiçeklerin hafif, neredeyse hiç fark edilmeyen tàtlı koku da böcek ve kırlangıç gibi yararlı canlıları bahçeye çeker.

Tohum Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Sabah Sefası tohumları çok sert bir kabuk yapısına sahiptir. Bu nedenle ekmeden önce tohumları 24 saat ılık suda bekleterek kabuğu yumuşatmak gerekir. Bazı bahçeciler tohumun çimlenme yüzeyini hafifçe zımparalamayı da tercih eder. Bu işlem sayesinde çimlenme oranı %80’in üzerine çıkabilmektedir. Her çiçek şekli kapandıktan sonra 3-5 adet tohumluk kılıf oluşturur; bu tohumlar dikkatliçe toplanarak bir sonraki sezonda da kullanılabilir.